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如何挑选籼米
2022-09-18

在日常生活中购买食物是再平常不过的事情了,但是有些人如果缺少生活经验买回来的食物可能不是特别的好吃,所以一定要多掌握一些方法,其中什么样的籼米好也是很多人都不太清楚的,下面一起看一下吧。

蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好

想要更好的体现高品质的生活一定要保证饮食的质量,尤其是喜欢吃籼米这样常见食物的人一定要选择好食材,这样吃起来才能保证口感和营养价值,上面就是对什么样的籼米好的介绍,喜欢吃籼米的朋友购买的时候可以按照这种方法去试一下。